כניסה לחברים רשומים



הרשם לניוזלטר


זכיינות איי לק
זכיינות קופיקס
קפה ג'ו_GO
זכיינות סחוט
זכיינות אספרסו בר
זכיינות ג'נטלמן
זכיינות עידן 2000
זכיינות קפנטו
זכיינות בליקר בייקרי

סטארבקס מגיעה למולדת האספרסו: פותחת סניף ראשון באיטליה

2/03/2016
סטארבקס מגיעה למולדת האספרסו: פותחת סניף ראשון באיטליה

רשת בתי-הקפה האמריקאית סטארבקס תפתח בשנה הבאה את סניפה הראשון בעיר האיטלקית מילאנו, ובכך תגשים את מה שמנכ"ל החברה,הווארד שולץ, כינה "חלום של 30 שנה". ההמתנה הממושכת לפני הכניסה לאיטליה, למרות פתיחתם של אלפי סניפים ברחבי אירופה, ממחישה את התחרות העזה המצפה במולדת האספרסו לחברה הפועלת מסיאטל. המותג מק-קפה של מקדונלד'ס כבר פועל באיטליה, אך נתח השוק שלו קטן. תרבות הקפה הייחודית של איטליה מבוססת על בתי-קפה וברים עצמאיים, שחולשים על קרוב ל-90% מהשוק, על -פי נתוני יורומוניטור. "מאז ומתמיד היה חלומה של החברה לסגור מעגל ולפתוח סניפים באיטליה, אבל לא היינו מוכנים", אמר שולץ בהודעה שפרסם אתמול (א'). הוא ציין כי חוויותיו האישיות בבתי-קפה איטלקיים שימשו מקור השראה לקונספט בית-הקפה של סטארבקס.

סטארבקס משתפת פעולה עם פרקאסי (Percassi), החברה ששיתפה פעולה עם בנטון במשך 30 שנה, שהביאה את זארה לשוק האיטלקי ושעבדה עם שורת מותגים אמריקאיים, כולל נייק, ראלף לורן וטומי הילפיגר. כמו כן משתפת פרקאסי פעולה עם חברת מוצרי האיפור קיקו (Kiko). אנטוניו פרקאסי, מייסד ונשיא החברה, מכיר בקשיים הכרוכים בפתיחת רשת קפה בשוק הבית שלו. "אנחנו יודעים שאנו עומדים להתמודד עם אתגר ייחודי בפתיחת סניף סטארבקס הראשון באיטליה, ואנחנו בטוחים שהעם האיטלקי בשל לחוות את חוויית סטארבקס, כפי שכבר קורה בשווקים רבים אחרים", אמר פרקאסי. סטארבקס אמרה כי "האספרסו יהיה ללא ספק כוכב ההצגה" באיטליה, אך ציינה כי עדיין לא קבעה סופית את התפריט. "אנחנו מתכננים להתאים את המנות שלנו ללקוח האיטלקי באופן שיפגין את הכבוד שאנחנו רוחשים לו ואת הידע שרכשנו באיטליה", אמר אחד מדוברי החברה. סטארבקס מבצעת את המהלך על רקע מאמציהן של רשתות אמריקאיות אחרות להציג בפני האיטלקים גרסאות אמריקאיות של מאכלים איטלקיים קלאסיים. באוקטובר הכריזה דומינו'ס פיצה כי תפתח סניפים באיטליה. בדומה לסטארבקס, דומינו'ס הדגישה כי הפיצות שלה יותאמו לטעם האיטלקי ויכילו מרכיבים מקומיים, וכי "בסופו של דבר מדובר בתפריט פיצה מקומי". סניפי החברה יפעלו באמצעות מנהל זיכיון מקומי. סטארבקס, שמתכננת 1,800 פתיחות סניפים נטו ברחבי העולם בשנת הכספים 2016, מפעילה כעת 21 אלף בתי-קפה בעולם. עם זאת, היא נתקלה בקשיים שונים ולא רשמה הצלחה בכל השווקים. ב-2008 היא סגרה את מרבית סניפיה באוסטרליה, וכעת פועלים שם 25 סניפים בלבד.איטליה היא אחת מצרכניות הקפה הגדולות ביותר באיחוד האירופי - יבואן פולי הקפה הגדול בעולם - אך סטארבקס הציבה לעצמה משימה קשה במיוחד בשאיפתה להפוך לאחת השחקניות התחרותיות ביותר בשוק.

 

מהות הזכיינות היא שרשת מזכה מוכרת לזכייניה שירותי ניהול הכוללים תמיכה רציפה בתמורה לתמלוגים שוטפים. במקרים רבים חוסר הצלחה של רשתות מזכות נובע מאימוץ מודל זכייני שאינו מתאים או מניהול לקוי של הזכיינים. תשתית נכונה, גיבוש מודל זכייני נכון, ספר נהלים מדויק, חוזה זיכיון מנוסח כראוי, גיוס זכיינים איכותיים ומגננוני תמיכה ובקרה, הם אשר מובילים להצלחה בזכיינות.

קרא עוד...

להלן 10 טיפים מנצחים אשר יאפשרו לך, הזכיין הפוטנציאלי לקבל ההחלטה מושכלת ונכונה, אשר תשפיע על הצלחתך ברכישת הזיכיון וישפכו אור על כדאיות העסקה...

 

 

  

 

קרא עוד...

המרכז לקידום זכיינות בישראל רואה בכללי אתיקה בזכיינות ערך עליון הן ביחסים הטרום חוזיים והן ביחסים השוטפים בין רשת מזכה לבין זכייניה וזכייניה הפוטנציאליים. לנוכח העובדה כי בארץ אין חוק אשר מסדיר את הפעילות של ענף הזכיינות וכי חסרים סטנדרטים שישמרו על התנהלות ראויה ביחסים שבין רשתות מזכות ובין זכיינים, יישום של כללי אתיקה בענף הינו בעל חשיבות...

קרא עוד...

אותנטי

צור קשר

מלא פרטים וניצור אתך קשר בהקדם
*הקלד את הקוד הבא

אודות  זכיין  זכיינות למכירה  זיכיון לקופיקס  זכיינות למכירה  זכיינות בתי קפה  זיכיונות  ספר נהלים  זכיינות ארומה  זכיינות קופיקס  זכיינות רולדין  זיכיון לבית קפה  הזדמנויות עסקיות  זכיינות  מאמרים  מימון   צור קשר  קוד אתי לזכיינות  חוזה זיכיון  הלוואות לעסקים  דרושים  שיווק דיגיטלי   כנס זכיינות 2014   עסקים למכירה  זכיינות כאן

המרכז לקידום זכיינות בישראל l פרנקס יעוץ עסקי בע"מ l רח' דרך החורש 4, בית אפריקה ישראל, ת.ד 12822 יהוד 56470 l טל' 1-700-720-720 l פקס: 03-5322567